Мясо в духовке

Ингредиенты:

• свиная лопатка 1 кг
• паприка - 0.5 ч.л.
• горчица -  1 ч.л.
• соль -  1 ч.л.
• кориандр -  1 ч.л.
• лавровый лист -  2 шт
• чеснок -  2-3 зубчика
• черный молотый перец - 0,5 ч.л.

Ставим духовку на 180 градусов.

Берем форму для запекания и покрываем дно фольгой. 

На дно выкладываем мясо той стороной, которой она будет запекаться сверху. Обычно на дно кладут более жирную сторону. Итак, верх промазываем специями и чесноком, который предварительно натираем на мелкой терке. 

Переворачиваем и проделываем тоже самое с другой стороны.

После заворачиваем в двойной слой фольги. Для того, чтобы сок из мяса не вытек , швы от фольги должны быть сверху или сбоку, ближе к верхнему краю.

Время приготовления 1,5 часа

Приятного аппетита. 

Прошло уж более полгода

С последней моей записи прошло более полугода. Пора восстанавливаться и продолжать. Тем более многие, кто меня читал, прямо требуют возобновления писания, нравятся им мои опусы. Ну, я не против. Мне бы времени часов 40 в сутки, я бы ещё и крестиком  вышивала. В голове куча информации, которая просится наружу. Самое главное событие прошедшего времени это то, что я открыла свою мааааахонькую мастерскую скрапа и ваяю по-тихонечку альбомы.Как творю и какие они , обязательно покажу и буду делиться всякостями и МК. Ещё творю блокноты и скетч-буки. Тревел буки и инстабуки. В общем, материала на добрую тонну полезностей набиралась.

Ещё я и моя семья начала полезно и главное вкусно питаться, о чем тоже хочу поведать  и конечно, поделюсь любимыми рецептиками. Некоторые из них адаптированы к нашим , так как большинство из них , я нахожу на зарубежных сайтах. И,конечно, спорт!!! Буду делать маленькие видео и делиться тоже с вами этим всем. Да, и в обще, много всего интересного узнала, прочитала, увидев, посмотрела. Пора все это собрать в одном месте.Иначе, взорвусь от переизбытка информации. А мне нельзя, мы тока ремонт закончили. 

Знакомство

Давайте знакомиться. Я Инга. Молодая мама и жена. Веду пару своих проектов и постоянно придумываю новые идеи для реализации. Сейчас настал тот период времени, когда пора немного привести свои мысли в порядок. А что лучше всего в этом помогает? Конечно же - «писательство" этих мыслей на бумаге. Сегодня 4 августа. А вот 1 августа стал для меня отправной токой в мир  здорового питания, спорта и приведения своего тела в подобающий вид. Все банально - я поправилась после родов. Не скажу, что катастрофически, но мне дискомфортно. Плюс ко всему "домик" доченьки совершенно не собирается "уходить" и чувствует себя со мной весьма комфортно! А домик, я Вам скажу,  не хилый такой. Чтоб было понятно, практически все знакомые, которые меня сейчас встречают, сразу задают вопрос:- Вы ждете второго? Месяц пятый, да? О корректности современных людей поговорим в другой раз, ибо это тема уж очень наболевшая и в два предложения никак не запихнуть все мои мысли на этот счет. В общем, настало время, когда я и физически, и психически, и материально готова к переменам. Да, кстати, мой муж, как и большинство мужчин, нагло врет в глаза, что его во мне все устраивает!:) Итак, с чего же я начала? Я прошерстила ВСЕ фитнесклубы, спортклубы, качалки и нашла для себя спортклуб по душе. Главный критерий территория и время занятий. О нем и моих упражнениях я напишу через время, дабы не лить воды. А, вдруг, не понравится? Так же, я полностью поменяла свой режим питания и его содержимое. Приблизительно месяцев 8 я питалась по большей мере бутербродами со сливочным маслом и вареньем, печеньем и булочками, кофе и чего-то мясного. Овощи я обожаю. Поэтому их было всегда в рационе много. За жареную картошку я могу отдать все. Майонез я не люблю, а вот соусы из репертуара Тартар, Грибной и т.д. могу лопать не перелопать. Короче, питание полный мрак. Ах, да!!! И ем это все, когда успеваю, обычно после 21.00 ,когда уложу доняшку спатки. Окурат, перед сном! Пишу, а у самой в голове не укладывается, что о себе:) Итак, что имеем сейчас рост 162 см, вес 60, ОТ 88. О стопятсоттыщный подбородок я умолчу (страховисько еще то). И как бы меня не убеждал один доктор и некоторые мамочки, что живот уйдет, а вместе с ним и все лишнее, я не верю. Больше не верю. На данный момент у меня есть план на этот месяц: 

• восстановить водный баланс 1700 мл воды в день, 
• утро со стакана воды,
•  2 раза в неделю спортзал,
•  зарядка каждое утро, 
• кофе 1 чашка,
•  мучное не есть,
•  сладкое туда же, 
• спать в 22.00! 

Говорят, чтобы выработать привычку нужен 21 день. Проверим. О своих успехах буду делиться тут!)

А это собственно я!!!!